辟谷为什么吃红枣（辟谷红枣在我国养）

红枣作为补中益气的佳品，比较适合在辟谷时用。但进食红枣必须适量（尤其辟谷期间，应按照《辟谷手册》中的规定食用），因为枣子是不好消化的，尤其是鲜枣。大枣的膳食纤维含量很高，为1.9%，明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1