鱼胶粉怎样我做皮冻

一、原料：猪皮、 水、姜、葱、鱼胶粉。二、制作：1、将上述原料放入锅内，先煮沸后约半小时把水到掉，姜葱拣出；2、加入水加入鱼胶粉后熬一个小时，拿出猪皮，过绞肉机绞两道；3、再放入水里，煮两个小时即可。