凉拌无丝豆

一、所需材料：豆角适量，香油或麻油适量，油适量，蒜适量，鸡粉适量，盐适量，醋适量，水适量。二、具体步骤如下：1、将豆角洗净，切成段。2、锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。3、将豆角放进煮开的水中焯熟。4、捞出豆角沥干水份，摆盘。5、热炒锅，