胡萝卜冬菇煎焗鸡腿 胡萝卜冬菇煎焗鸡腿怎么做

1、主料：鸡腿3个、胡萝卜1个、冬菇8朵、生姜1块。2、辅料：盐1小勺、白糖1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、生粉1小勺、酒1/2小勺。3、鸡腿洗干净斩件，用盐，白糖，酒，生粉，生抽，姜片拌匀腌20分钟。4、胡萝卜削皮，切滚刀，冬菇用温水泡软