彩丁拌面做法图解 彩丁拌面怎么做

1、芹菜洗净切成碎丁；胡萝卜、土豆去皮切成小丁。2、洋葱、西红柿切成小块；鸡蛋加入香油打散备用。3、锅中放植物油烧热，下入土豆丁炸至金黄。4、再下入胡萝卜丁继续炸至胡萝卜塌蔫，捞出控油。5、锅中留底油爆香姜蒜碎下入肉馅翻炒。6、翻炒至肉色变