冬天鲜肉怎么保存 冬天鲜肉保存方法

1、食盐保存猪肉：我们把需要保存的猪肉放到案板上，然后用刀在上面均匀划上几刀，划得稍微厚一点、深一点。接下来我们准备一个比较大的碗或者是盆，将猪肉放到里面，然后我们往猪肉上面均匀撒上适量的盐，注意一定要每个部位都均匀裹满食盐。这样不用放到冰