秋葵炒虾仁做法窍门 秋葵炒虾仁做法窍门及步骤

1、准备材料：秋葵200克，鲜虾200克，虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉。2、大蒜切片，大葱切段，生姜切末。3、在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉抓拌均匀。4、秋葵洗净后去蒂改刀成段。5、锅内放少许橄榄油