烤鸭配什么菜炒好吃 有什么方法

1、先将烤鸭用手撕成小块，大块的肥肉最好去掉，在锅中放入食用油。 2、油热以后，将葱和尖辣椒放入锅中，炝出香味。 3、待葱和辣椒炸出香味后，将鸭子碎块全部放入锅中翻炒均匀。 4、将鸭子炒热后，放入甜面酱，可以是烤鸭里带的面酱，也可以是自备的