猪肉饼怎么储存猪肉饼长期储存方法

更新时间:2024-03-22 00:35:46 点击:目前没有统计

1、自然风干法：根据要求将肉饼切块，挂在通风处，进行自然干燥，使含水量降低。例如风干肉、香肠、风鸡等产品都要经过晾晒风干的过程。 2、脱水干燥法：利用烘烤方法，除去肉饼中水分，使含水量降到20%以下，可以较长时间贮存。 3、添加溶质法：即在