煮熟的玉米里面发黑还能吃吗煮熟的玉米里面发黑是否还可以吃

更新时间:2024-03-21 16:05:42 点击:目前没有统计

1、黄玉米煮熟后如果变色是因为变质，变色后不要食用，但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。2、花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质，花青素是一种黑色素，且易溶于水。而这种色素是可食用的，是无毒性，对人体无害的，完全可以放心食用。另外就其营养价值