泥鳅催奶汤如何做（泥鳅烧开香菜木耳）

做法：1、烧开半锅水，将洗净的泥鳅入开水中，很快泥鳅表面出现一层白色膜状物质；2、轻轻用漏勺翻动一下泥鳅，泥鳅表面的粘状物质自动就会脱离掉；3、捞出去了粘膜的泥鳅放在盘中待用；4、木耳入温水中泡发摘洗干净；5、豆腐切块，葱切段，姜切片，香菜