烤青椒怎么烤（青椒调味汁烤箱水）

1、用流动的水冲洗去辣椒籽，沥干水分；2、烤箱预热200度，然后将沥干水分的青椒放入铺有锡纸的烤盘中，放入烤箱中烤至略焦黄即可，烤的过程中要不断翻面，让青椒受热均匀；3、将烤好的青椒切成适当大小；4、将蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、鸡精、香油混