大骨头的宫保鸡丁做法正确做法分享！

更新时间:2024-12-26 09:26:15 点击:目前没有统计

1、首先取鸡腿一个，把骨头去掉，留下鸡腿肉切成小块放入盆中，再加入食盐一小勺，胡椒粉一小勺，料酒5克，少许酱油调色，搅拌均匀后加入淀粉继续揉捏，这是为了让鸡肉口感更顺滑，最加植物油腌制。2、接下来准备两颗蒜头和10克生姜切成小丁，一小把香葱