面粉成坨怎么办（面粉结块系紧密封）

面粉受潮就会结块，已经不适合食用，面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外当心，最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。