蒸阿胶和熬阿胶的区别 关于蒸阿胶和熬阿胶的区别

1、蒸阿胶火性会小一点，吃多了不是很容易上火。熬出来的阿胶火性比较大，吃多了很容易导致上火。熬制的阿胶比较麻烦，如果是日常食用，还是蒸比较简单。 2、蒸阿胶相对来说比较简单，在蒸阿胶的时候，用黄酒泡两个小时，在蒸制的过程中，加入一些黄酒，这