烤活鱼怎么烤才好吃 怎么做烤鱼才好吃

1、食材：清江鱼一条，香菜适量，干辣椒适量，油盐适量，料酒适量，姜葱蒜适量。 2、首先将买回来的鱼清洗干净。 3、用刀划几下，方便入味和烤熟。 4、然后将香菜，酱油，料酒等配料和鱼搅拌。 5、腌制一个小时，便于鱼入味。 6、然后将鱼放入烧烤