爆炒黑木耳 黑木耳介绍

1、木耳泡发，洗净切丝儿。2、拍大蒜，切葱丝儿，辣椒切段段，备用。3、锅内下底油，小火爆香大蒜辣椒。4、大火，入木耳翻炒，加适量盐及生抽。5、加入葱丝儿，翻炒片刻即可出锅。6、鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、