怎样蒸鲈鱼 怎样蒸鲈鱼好吃

1、材料：鲈鱼，葱段。火腿香菇块，盐，胡椒粉，黄酒，蒸鱼豉油。2、鲈鱼收拾干净后擦干水分。3、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。4、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。5、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺