鸡汤炖盅的做法 鸡汤炖盅怎么做

1、准备老母鸡半斤、黄芪、党参、桂圆、生姜、红枣、枸杞、盐。2、鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时，再拿出来解冻。3、处理鸡肉 将速冻过的鸡肉斩成小块。4、锅里倒水，开火煮成温水后把鸡肉下锅，搅拌一下。5、水开后把鸡肉取出来，用清水把血沫