山药和麸炒山药的功效一样吗山药和麸炒山药的功效是不是一样

更新时间:2024-12-23 18:05:20 点击:目前没有统计

1、功效是一样的，但麸炒山药的效果好一些。虽然山药和麸炒山药的营养成分没有什么太大的区别，但生的山药没有经过任何处理，其中含有较多的挥发性成分，会导致一部分药效流失，达到的效果会差一些。而麸炒是我国传统的一种炮制发方法，将山药经过配炮制