咖喱鸡肉饭最正宗的做法

食材：鸡胸肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个、咖喱块、盐、糖、鸡精、淀粉、料酒、黑胡椒粉、牛奶。步骤：1、鸡肉加少许料酒、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟以上；2、土豆、胡萝卜切滚刀块备用，洋葱切块备用；3、锅中放适量油；4、油热后下