麻辣鸭货的正确方法 麻辣鸭货怎么做

1、主料：鸭翅700克、鸭腿700克、鸭掌700克、姜片6片、香叶6片、花椒15克、干辣椒20克、桂皮一块、冰糖60克、料酒70克、老抽40克、生抽40克、盐3克。2、将鸭翅，鸭腿，鸭掌焯熟捞出。3、倒入料酒，老抽，生抽，调料都放进去。4、