鸭胗怎么做好吃又简单 制作香辣鸭胗的方法

1、原料：鸭胗250克。 2、配料：青椒1个、红椒1个、蚝油、胡椒粉、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、生抽、鸡精、生姜、大蒜、葱各适量。 3、鸭胗收拾干净，每个鸭胗先切成四块，直刀将每块鸭胗切至三分之二的深度（间隔约为0、2厘米），再将鸭胗旋转90