凉拌辣鸭掌步骤 怎么做凉拌辣鸭掌这道菜

1、鸭掌12只、姜3片、葱3条、生抽20毫升。2、方法：鸭掌去掉趾甲，对半斩成两段，入锅焯水。捞出后洗净。放入汤锅，加水恰好没过鸭掌即可，放入调配料1，大火烧开转小火煮20分钟。3、煮熟的鸭掌，再次用凉水洗净，再用凉开水泡一下备用。煮鸭掌的