烙鸡蛋饼用什么水和面比例多少（小麦面粉鸡蛋适量）

更新时间:2024-12-21 12:06:34 点击:目前没有统计

使用清水和小麦面粉烙鸡蛋饼，比例为100克清水对应150克小麦面粉，可使成熟的鸡蛋饼软硬适中，口感更好，且小麦面粉中含有丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素E等营养成分。制作方法如下：主料：小麦面粉150克、鸡蛋4个；辅料：清水100克