豆腐蛤蜊汤怎么做好吃 豆腐蛤蜊汤的烹饪方法

1、材料：花蛤200克、豆腐200克、冬瓜200克、高汤精、盐、葱花各适量。2、花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。3、锅内加清水热开，并将缓浸洗净的