正宗炖排骨的方法 炖排骨最简单的家常做法

1、食材、排骨两斤左右、葱少许、蒜少许、生姜少许、花椒少许、茴香少许、红辣椒少许。2、方法（1）第一步，准备好所用的食材，将买好的排骨先放入炒锅中，加水煮一煮，主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下。（2）第二步，排骨煮的过程中，可以将葱姜蒜