饭店溜肉段家常做法美味溜肉段的做法步骤

更新时间:2024-12-18 12:08:09 点击:目前没有统计

1、用料：里脊肉400g、青椒1个、醋2小勺、酱油1小勺、糖3小勺、白酒1小勺、料酒1小勺、盐2小勺、葱适量、姜适量、蒜适量。2、猪肉洗净，切成条状。3、加入1小勺盐，加入1小勺白酒，拌匀腌制15分钟。4、淀粉中加入1个蛋清，搅拌均匀成淀粉