红烧鳝鱼段做法红烧鳝鱼段如何做

更新时间:2024-12-17 18:08:16 点击:目前没有统计

准备材料：鳝鱼500克左右（买时请摊贩提前帮忙杀好，去掉内脏）、蒜子7-8瓣（提前去皮）、青尖椒3-4个、红尖椒3-4个，姜少许、小香芹一把准备调料：油、盐、陴县豆瓣酱、老抽、陈醋、胡椒粉。1、鳝鱼用盐擦过一遍，再用水冲洗，去掉表面的粘液，