雪梨猪肺汤的做法功效 雪梨猪肺汤怎么做好喝

1、材料：猪肺、雪梨两个、川贝适量、筒骨、油、酒、盐、米酒适量。2、首先是要清理猪肺 ，这一步比较关键也比较麻烦。要用清水从猪肺中间的气管位置灌进去，一边灌水一边轻拍猪肺，让水更容易进入猪肺，被水灌满的猪肺鼓鼓的、硬硬的，然后将猪肺平放下来