做豆腐鸡蛋简单做法 豆腐鸡蛋怎么做

1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。2、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀，然后豆浆、鸡蛋液混合起来。3、在微波饭盒铺上保鲜膜。4、把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜膜。5、放入蒸锅中，蒸1