干辣子肉怎么做 怎么做干辣子肉

1、材料：猪里脊、青椒、干辣椒、干花椒、蒜、生抽、盐。2、猪里脊切成小丁，加入适量料酒与淀粉抓均上浆。3、干辣椒切段，蒜切片，青椒切小块。4、锅里放油加热后，把肉丁下锅滑油变色后，推在一边，把干辣椒，花椒与蒜片入锅爆香，与肉丁混合均匀。5、