油条做法配方 油条的简单做法

1、用料：高筋面粉200克、酵母5克。2、做法:（1）面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。（2）等到面团发到2倍大时，就可以操作了，以后的步骤都要轻拿轻放，尽量少揉搓免得气泡跑掉。 （3）在小碗里放2克碱面和一勺