卷心菜炒粉丝的做法 卷心菜炒粉丝的做法是什么

1、圆白菜撕成小块，洗净控干水份。2、五花肉切片、豆豉稍稍剁一下，切些葱姜备用（干辣椒喜欢吃辣的可以掰开）。3、红薯粉丝放入沸水中煮几分钟，至煮透没有硬芯。4、煮好的红薯粉丝放入凉水中过一下水，防止粘连。5、锅中放底油，放入切好的五花肉片煸