用什么炸油条最好 哪种油适合炸油条

1、炸油条一般用的是调和油，营养全面而且价格便宜。2、调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花