猪沙肝怎么做好吃 制作爆炒猪沙肝的方法

1、准备食材：猪沙肝3条、胡萝卜适量、洋葱半个、辣椒一个、姜适量、蚝油5ml、生抽10ml、味精适量、大蒜三瓣。 2、将沙肝浸泡2小时左右，勤换水，去掉血水。 3、将配菜改刀，备用。 4、沙肝改刀切片，下水焯水，沥干备用。 5、锅内下油，放