巧克力布丁简单做法 巧克力布丁简单做法介绍

1、主料：牛奶40g，动物性鲜奶油100g，苦甜巧克力6g，鸡蛋黄2个，细砂糖16g。辅料：可可粉2g，香橙干邑甜酒1.5g，装饰用巧克力5g。 2、可可粉中加入牛奶，搅拌均匀。 3、加入动物性奶油。 4、用小火加热，不断搅拌，煮沸后关火。