甾醇是什么意思甾醇的解释

更新时间:2024-12-14 09:07:09 点击:目前没有统计

1、固醇（英文：sterol）又称甾醇，是类固醇的一类，是含有羟基的类固醇。它们均以环戊烷多氢菲为基本结构，并含有羟基，故称为固醇类化合物。用碱性溶液提取动植物组织中的脂类，其中常有多少不等的、不能为碱所皂化的物质。2、固醇类化合物种类繁多