豆丁炒蛋怎么做 豆丁炒蛋的做法介绍

1、主料：青豆适量，青豆适量，胡萝卜适量，鸡蛋3个，水100ml，玉米适量。2、鸡蛋打入碗中，用叉子搅打几下，不要打得太散，这样炒的蛋有蛋白蛋黄。3、青豆和玉米解冻备用（如果是新鲜的青豆最好焯水）。4、胡萝卜切丁。焯水备用。5、炒锅放油烧热