怎么做绵鱼好吃（蕃茄放入好吃葱白）

绵鱼好吃的做法如下：1．绵鱼一条，请卖鱼的师傅帮忙整理干净，去掉鱼鳞和鱼鳃；2．准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥；3．大火加少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，绵鱼可先稍煎一下，可去腥；4．放入煎好的绵鱼，加盐，蒸鱼豉油，