寿司醋1:5:10是多少（寿司日本记载发酵）

寿司醋1：5：10是指放1勺盐、5勺糖、10勺醋，寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发