煮冷面是开水下锅还是冷水下锅 煮冷面有什么水

1、煮冷面无论是冷水下锅还是热水都可以，我们可以根据自己的喜好做决定。不过很多人都是习惯热水下锅煮冷面的，因为这样可以防止面在煮的过程中黏在一起，煮制的时间也会缩短一些。 2、若是用冷水下锅的方法煮冷面的话，我们就要在煮面的过程中常用筷子搅