姜汁肘子火锅姜汁肘子火锅做法

更新时间:2024-12-11 18:05:22 点击:目前没有统计

1、原料：猪肘子1200克，生姜300克，香油20克，精盐和葱末各10克，香醋和酱油各25克，料酒30克。 2、将猪肘子刮洗干净，投入沸水锅内氽一下，去掉血水，捞出用刀剔去肘子的骨头，切成3厘米见方的块，放入开水锅中，加入料酒、拍破的生姜1