排骨炖萝卜怎么炖 排骨炖萝卜的做法

1、主料：排骨400克、萝卜1根。2、辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。3、排骨洗净。4、锅中倒入适量冷水，生姜片、1勺料酒，将排骨放入焯水。5