干海虹泡发后怎么处理（贻贝海虹本草纲目）

干海虹泡发后，需要从水中捞出来，然后拿菜刀切成小片进行使用。海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、