牛肉炒番茄的做法（牛肉切成西红柿洗）

牛肉炒番茄的做法：1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块；2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色；3、把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。4、西红柿块在牛肉炖烂后放入