冰箱冻的虾怎么做 虾球的做法

1、主料：白虾400克。2、辅料：食用油300克、料酒1茶匙、盐1克、胡椒粉半茶匙、面包糠50克、鸡蛋1个。3、做法：虾去除虾线，虾须、足，虾壳、洗净备用。把虾从背部剪开。4、加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会。腌好的虾先蘸鸡蛋液，再裹面包糠