怎么做瓦窑烧鸡 瓦窑烧鸡做法

1、把公鸡洗干净，切成块；2、在锅中放入香油，加热，当加热几分钟后，把公鸡放入；3、先放入少量水，提高加热速度 ；4、这期间要偶尔搅拌，让受热均匀；5、加入几分钟后，放入红辣椒；6、放入少量盐，注意不要加太多，如果后面觉得淡了，可以再放一些