狮子头的家常做法过程怎样做狮子头

更新时间:2024-12-09 21:05:51 点击:目前没有统计

1、猪肉末500g，莲藕半个，葱10g，姜10g，鸡蛋50g，冰糖10g，淀粉20g，生抽5g，花椒粉一勺，料酒一勺，鸡精一勺。2、将莲藕切碎，放到肉馅里。3、打入两个蛋清。4、加入生抽、料酒、花椒粉、鸡精。5、加入20g淀粉。6、用手搅拌