揪面片的家常做法揪面片怎么做

更新时间:2024-12-09 21:05:18 点击:目前没有统计

1、将面粉倒入和面盆内，加入适量凉水，先用筷子搅拌，后用手进行和面成团状。2、醒面约30分钟-1小时左右，就是和好面后再放在不通风处放一会才可塑，目的是为了使煮出的面更软嫩更好吃。3、根据案板大小，将揉好的面分成小面团。4、案板上撒上干面粉